Edson Camilo Leite
- gênero: Feminino
- cor / raça: Preta
- local de nascimento: Brasil / São Paulo / São Paulo
- local de moradia atual: Brasil / São Paulo / São Paulo
- grau de escolaridade: Superior Completo
- profissão: Cozinheiro
sobre
Edson Leite pertence à periferia. Nela experimentou caminhos, fez escolhas, caiu, levantou, prosseguiu. Um dia, frustrado, deixou tudo pra trás, foi em busca de aprender. E vencer. Cumpriu o seu ciclo de vivências e aprendizado. Hoje é grato ao rap, descobriu a gastronomia periférica para além da comida: ganhou a consciência de que cozinhar é compreender as pessoas, as famílias e praticar a ação social. E, sobretudo, ensinar.
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