Facebook Informações Ir direto ao conteúdo
Por: Museu da Pessoa, 14 de abril de 2016

O queijo de Minas

Esta história contém:

O queijo de Minas

Meu nome é Antônio Pereira de Azevedo. Nasci em 13 de outubro de 1958 em São Paulo. Mas meus pais são de Minas, aqui do sul de Minas, da cidade de Camanducaia. Mas eu nasci em São Paulo. Eu nasci dia 13, minha mãe e meu pai são muito religiosos, então 13 é o dia de Santo Antônio. Eu nasci dia 13 no Hospital Santo Antônio no Tucuruvi e fui batizado na Igreja de Santo Antônio da Vila Mazzei, então tudo isso levou o meu nome Antônio. Minha mãe é católica, então Antônio de Santo Antônio, no dia 13.

Meu avô era tirador de leite junto com meus tios e eles tinham uma linha de leite que puxava do sítio até Camanducaia. E de Camanducaia puxava pra São Paulo, o leite já pasteurizado e feito queijo, onde nasceu também o Laticínios Camanducaia e o Laticínios Vencedor devido ao nome da cidade.

Nos anos 70 outras casas do mesmo ramo já estavam chegando tudo aqui, entendeu? Casa Flora, Laticínios Vencedor que era o do meu primo, Laticínios Liberdade, que era uma parte do interior de Minas, que eles traziam queijo deles mesmo, Queijo Liberdade. Então todas essas empresas de laticínios, eles produziam no sul de Minas e vendiam aqui, onde ficou o foco de todos eles aqui, todo esse pessoal grande de queijos ficou aqui. O Camanducaia é a mesma coisa. A produção era em Camanducaia. Eles começaram de 1975 em diante. É, isso. Cada um é de uma região. Casa Flora é de uma região, o Camanducaia era de outra região, o Laticínios Liberdade é de outra região de Minas. Cada um foi montando a sua própria loja e é onde expandiu todo o Brás nesse setor de queijos. A do Camanducaia, que antigamente tinha o nome de Laticínios Vencedor, que produzia no Sul de Minas e vendia aqui. E todo mundo vinha pra cá pra comprar queijo aqui e quem produzia trazia pra vender aqui. E quem tinha pizzaria, ou quem tem até hoje, a maioria se identificava em vir buscar aqui, tanto mussarela, parmesão, tudo veio cair aqui. Em geral era queijo e um pouco de...

Continuar leitura

Dados de acervo

Baixar texto na íntegra em PDF

P/1 – Tonhão, você fala pra mim então o seu nome completo, local e data de nascimento pra ficar registrado.

R – Correto. Meu nome é Antônio Pereira de Azevedo. Nasci em 13 de outubro de 1958 em São Paulo. Mas meus pais são de Minas, aqui do sul de Minas, da cidade de Camanducaia. Mas eu nasci em São Paulo porque antes de eu nascer meus pais vieram pra cá. E eu tive uma infância boa parte em São Paulo, depois, na adolescência, uma parte eu morei no Vale do Ribeira, devido à profissão do meu pai, caminhoneiro, ele fazia estradas, então ele não parava na cidade, né? Ele trabalhou na BR-116 e conforme a estrada ia se adiantando até chegar no Paraná, até Curitiba, nós fomos morando em várias cidades do Vale do Ribeira. Uma delas foi Miracatu, onde eu morei muito tempo, morei mais de cinco anos lá. Morei também uma mais pra frente, que hoje é uma cidade muito grande que chama Registro e morei quase na divisa de Curitiba, que é Barra do Turvo. Depois a estrada acabou, nós retornamos a São Paulo e meu pai já mudou o ramo, ele vendeu o caminhão e mudou para um táxi.

P/1 – Antes de você continuar eu queria voltar um pouco. Você fala o nome do seu pai, local e data de nascimento também.

R – Meu pai chama Oswaldo Pereira de Azevedo, ele é hoje falecido. A minha mãe ainda é viva, graças a Deus, é Luzia Pereira de Azevedo, hoje ela mora no interior também, na cidade de Miracatu. Meu pai, eu tenho muita saudade porque hoje eu sou um homem íntegro e eu aprendi muito com ele e com os meus tios, um deles que fundou essa loja aqui, que é meu tio Afonso. Então toda a minha vida foi ligada ao comércio. Eu entrei logo no comércio, fui ser ajudante na loja, uma das primeiras lojas foi na rua Santa Rosa e trabalhamos com meu tio e meus primos, esses que agora são donos aqui, eles também eram pequenos e começaram a trabalhar lá. E vinha o queijo de Minas e começou, São Paulo a vários setores atacadistas de queijo em geral,...

Continuar leitura

O Museu da Pessoa está em constante melhoria de sua plataforma. Caso perceba algum erro nesta página, ou caso sinta falta de alguma informação nesta história, entre em contato conosco através do email atendimento@museudapessoa.org.

Histórias que você pode gostar

Jovem de roupa e alma
Vídeo Texto

Luiz Fernando Moreira

Jovem de roupa e alma
Comércio de brincadeiras
Vídeo Texto

Nilson Ramos Almada

Comércio de brincadeiras
Pataca não dá em árvore!
Vídeo Texto
Do pioneirismo da Casa Sampaio ao Sincomércio
Vídeo Texto
fechar

Denunciar história de vida

Para a manutenção de um ambiente saudável e de respeito a todos os que usam a plataforma do Museu da Pessoa, contamos com sua ajuda para evitar violações a nossa política de acesso e uso.

Caso tenha notado nesta história conteúdos que incitem a prática de crimes, violência, racismo, xenofobia, homofobia ou preconceito de qualquer tipo, calúnias, injúrias, difamação ou caso tenha se sentido pessoalmente ofendido por algo presente na história, utilize o campo abaixo para fazer sua denúncia.

O conteúdo não é removido automaticamente após a denúncia. Ele será analisado pela equipe do Museu da Pessoa e, caso seja comprovada a acusação, a história será retirada do ar.

Informações

    fechar

    Sugerir edição em conteúdo de história de vida

    Caso você tenha notado erros no preenchimento de dados, escreva abaixo qual informação está errada e a correção necessária.

    Analisaremos o seu pedido e, caso seja confirmado o erro, avançaremos com a edição.

    Informações

      fechar

      Licenciamento

      Os conteúdos presentes no acervo do Museu da Pessoa podem ser utilizados exclusivamente para fins culturais e acadêmicos, mediante o cumprimento das normas presentes em nossa política de acesso e uso.

      Caso tenha interesse em licenciar algum conteúdo, entre em contato com atendimento@museudapessoa.org.

      fechar

      Reivindicar titularidade

      Caso deseje reivindicar a titularidade deste personagem (“esse sou eu!”),  nos envie uma justificativa para o email atendimento@museudapessoa.org explicando o porque da sua solicitação. A partir do seu contato, a área de Museologia do Museu da Pessoa te retornará e avançará com o atendimento.