Gustavo Rafael Brusca Ramon

  • Feminino
  • Brasil / São Paulo
  • Brasil / Montevidéu-uruguai
  • Chefe de cozinha

sobre

Gustavo Rafael Brusca Ramon nasceu em Montevidéu, Uruguai, em 19 de agosto de 1959. Passou a infância no bairro do Cambuci, em São Paulo e muito jovem, aos 14 anos, começou a pintar camisetas com imagens relacionadas ao surf. Aos 18 anos já trabalhava para empresas de surfwear, sempre inovando e criando roupas que fizeram muito sucesso. Paralelamente a essa atividade, trabalhou em vários festivais de música e se dedicou ao estudo da gastronomia. Desiludido com o trabalho na moda, resolveu abrir um restaurante vegetariano. Continua desenvolvendo pratos inovadores, que fazem as pessoas felizes, assim como suas roupas fizeram no passado.

Ano 2009

Cozinha do Chef

data (ou período): Ano 2009 Imagem de:Gustavo Rafael Brusca Ramon

Ano 2009

Permita-se (parte 1)

data (ou período): Ano 2009 Imagem de:Gustavo Rafael Brusca Ramon

Ano 2009

Permita-se (parte 2)

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Ano 2009

Permita-se (parte 3)

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Ano 2009

Permita-se (parte 4)

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Ano 2009

De engenheiro para cozinheiro (parte 1)

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Ano 2009

De engenheiro para cozinheiro (parte 2)

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Ano 2009

De engenheiro para cozinheiro (parte 3)

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Ano 2009

De engenheiro para cozinheiro (parte 4)

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Ano 2009

De engenheiro para cozinheiro (parte 5)

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