Gustavo Rafael Brusca Ramon
- gênero: Feminino
- local de nascimento: Brasil / São Paulo
- local de moradia atual: Brasil / Montevidéu-uruguai
- profissão: Chefe de cozinha
sobre
Gustavo Rafael Brusca Ramon nasceu em Montevidéu, Uruguai, em 19 de agosto de 1959. Passou a infância no bairro do Cambuci, em São Paulo e muito jovem, aos 14 anos, começou a pintar camisetas com imagens relacionadas ao surf. Aos 18 anos já trabalhava para empresas de surfwear, sempre inovando e criando roupas que fizeram muito sucesso. Paralelamente a essa atividade, trabalhou em vários festivais de música e se dedicou ao estudo da gastronomia. Desiludido com o trabalho na moda, resolveu abrir um restaurante vegetariano. Continua desenvolvendo pratos inovadores, que fazem as pessoas felizes, assim como suas roupas fizeram no passado.
Surfando nas ondas da vida, virei cozinheiro
Personagem: Gustavo Rafael Brusca RamonAutor: Museu da Pessoa
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