Elza Sebe Tonzar
- gênero: Feminino
- cor / raça: Branca
- local de nascimento: Brasil / Sp / Taubaté
- local de moradia atual: Brasil / Sp / Taubaté
- grau de escolaridade: Ensino Médio Completo
- religião: Catolicismo
- profissão: Comerciante
sobre
Elza nasceu em Taubaté em 13 de fevereiro de 1927. Sua infância foi marcada pelas brincadeiras na área do mercado e pelas atividades que já desenvolvia na loja do avô, a Casa Sebe, desde os 10 anos. Casou-se com o italiano Nilo Tonzar e montou uma loja de materiais para construção, nos anos 50. Ao ficar viúva, continuou tocando a empresa onde fazia de tudo, inclusive dirigir os caminhões de emprega. Continua trabalhando até hoje, como gerente na loja de uma prima. Tem quatro filhos.
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