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Por: Museu da Pessoa, 20 de novembro de 2004

Babaçu Livre

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Identificação Meu nome é Diocina Lopes dos Reis, eu nasci no dia 16 de outubro de 1952 e moro na comunidade Ludovico, município de Lago do Junco, no Maranhão. Avó destemida Meu pai se chama José Lopes da Silva e minha mãe é Maria das Dores dos Reis. Os dois eram trabalhadores, meu pai trabalhava na roça e minha mãe quebrava coco babaçu. Os meus avós paternos eram Higino Lopes da Silva e Maria Lopes da Silva e eles também trabalhavam na roça. Quando eu era pequena, minha a avó me contava que quando eles chegaram em Ludovico, vindos do Ceará, era muita mata e tinha muita onça. Eu perguntava se ela não tinha medo, ela me dizia que não, porque quando ia para roça levar a comida do meu avô, passava pelas onças e as tangia no meio das veredas. E as onças nunca fizeram nada Mas aconteceram muitos acidentes, muitas pessoas foram atacadas por onça. Agora os meus avós maternos eram de Codó mesmo, no Maranhão. Eles plantavam arroz, milho e mandioca para fazer farinha. Babaçu para temperar a caça Minha avó também contava que na época em que chegaram em Ludovico, tinha pouco babaçu e não dava para comercializar. Eles só quebravam para fazer óleo para temperar a comida, fritar peixe, e temperar caça. Eles caçavam muito veado, tatu, peba... Pegavam no terreiro de casa, porque tinha muito. Para conservar a carne, eles retalhavam, passavam sal e colocavam no sol para secar. A minha avó materna dizia que também comiam muito gado nessa época, porque criavam no campo. E não tinha esse negócio de dizer: "Aqui tem dono", era uma coisa livre. Eles matavam o gado, escalavam a carne, passavam sal, botavam no sol para secar e, quando estava bem sequinha, pisavam no pilão, que virava uma massa, cozinhavam a ossada do gado e faziam o pirão da carne. Nessa época ainda não lavravam muito o arroz, então eles foram criados com o mingau de carne. E eles faziam a mesma coisa com a caça. Lembranças da infância Lembro de algumas coisas da...

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Título: Babaçu Livre
Data: 20 de novembro de 2004
Local de produção: Brasil / São Paulo
Autor: Museu da Pessoa

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