Início: 2002
Fim: 2006
Projeto que teve por objetivo a organização dos acervos dos extintos museus Antarctica e Brahma em um único espaço, sendo este acervo composto por material bidimensional (cartazes, rótulos, documentos corporativos, etc.) e tridimensional (garrafas, latas, móveis, placas, etc.), além do resgate das culturas destas empresas e da própria AmBev, resultado da fusão das mesmas, por meio da elaboração de pesquisas históricas e do levantamento de informações intangíveis, isto é, através da coleta de depoimentos de seus funcionários, ex-funcionários e colaboradores.
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